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垂涎三尺

  • 各國年菜大不同:越南在農曆新年會吃「粽子」?

    各國年菜大不同:越南在農曆新年會吃「粽子」?

    【幸运彩票】 首頁>廚房生活小知識 各國年菜大不同:越南在農曆新年會吃「粽子」? 文章列印 記者/簡亭宇 2018/02/05 過年餐桌總是擺滿各式菜餚,在台灣傳統家庭中,必定有雞、有魚,魚在早期...

    2018-02-08 19:57:34
  • 客家經典美味—薑絲炒大腸:特色是咬不爛?

    客家經典美味—薑絲炒大腸:特色是咬不爛?

    【幸运彩票】 首頁>廚房生活小知識 客家經典美味—薑絲炒大腸:特色是咬不爛? 文章列印 記者/沈筱紋 2018/02/06 提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,然而每種飲食特色勢必有...

    2018-02-08 19:57:27
  • 越光滑越好吃?掌握 3 個重點挑出香甜脆口的蜜棗!

    越光滑越好吃?掌握 3 個重點挑出香甜脆口的蜜棗!

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 冬天是蜜棗的盛產期,約在11月開始上市,產地多在高雄的燕巢、大社、田寮等地區,台南亦有出產。因為棗與早諧音同,有著「早生貴子」、「棗到幸福」的吉...

    2018-02-08 19:57:18
  • 紅通通好喜氣!炸蝦料理很簡單,進階紅燒更對味!

    紅通通好喜氣!炸蝦料理很簡單,進階紅燒更對味!

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 煮熟的蝦子紅通通,喜氣的顏色相當符合過年氣氛!也取紅的諧音,象徵了「鴻運當頭」的意味,祈求未來一年都有好運相伴;而在日本,過年時也會吃蝦子,因...

    2018-02-08 19:57:05
  • 肚臍越大越好吃?挑買脆甜蓮霧就看這 4 個地方

    肚臍越大越好吃?挑買脆甜蓮霧就看這 4 個地方

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 蓮霧 WaxApple 蓮霧原產於馬來西亞地區,在17世紀由荷蘭人引進台灣栽種的水果,因為果實長得像鈴鐺,又名為 bell-fruit,後來經過改良出屬於台灣的品種。...

    2018-02-08 19:56:59
  • 紅通通的蓮霧用衛生紙一擦就「褪色」?原因是…

    紅通通的蓮霧用衛生紙一擦就「褪色」?原因是…

    【幸运彩票】 首頁>廚房生活小知識 紅通通的蓮霧用衛生紙一擦就「褪色」?原因是… 文章列印 2018/02/01 大家喜歡在春節送禮時選擇漂亮又貴氣的水果,飽滿又紅潤的蓮霧便是許多人心目中的禮品...

    2018-02-08 19:56:52
  • 寸棗、生仁、綠豆糕...這些過年應景甜食有什麼意義?

    寸棗、生仁、綠豆糕...這些過年應景甜食有什麼意義?

    【幸运彩票】 首頁>廚房生活小知識 寸棗、生仁、綠豆糕...這些過年應景甜食有什麼意義? 文章列印 示範/謝沅瑾、簡錦堂 2018/02/02 逢年過節、敬天祭祖,每個人都想討吉利,除了準備牲禮素果...

    2018-02-08 19:56:45
  • 大芥菜、小芥菜、菜心怎麼分?挑買處理有訣竅!

    大芥菜、小芥菜、菜心怎麼分?挑買處理有訣竅!

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 相信許多人對「長年菜」並不陌生,不過你知道它其實就是超市裡的芥菜、刈菜嗎?早期許多農家會用二期稻作收割後的時間來種芥菜,收成時正好接近過年,芥...

    2018-02-08 19:56:28
  • 過年吃的發糕,原來要這樣做才保存得久!

    過年吃的發糕,原來要這樣做才保存得久!

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 發糕這樣吃 發糕買回家後可先用塑膠袋套起來後冷藏,避免乾硬或發霉。食用的時候,只需將發糕放入電鍋中蒸熱即可。 切片香煎更美味 品嘗發糕時,除了重新...

    2018-02-08 19:56:23
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