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美食佳肴

  • 西湖牛肉羹

    西湖牛肉羹

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 材料 牛肉150g 豆腐150g 蟹肉50g 草菇少許 白木耳半朵 蛋白1顆 太白粉水適量 調味料 胡椒粉少許 香油少許 1 將牛肉剁碎並入滾水氽燙一下,以去除牛肉特有...

    2018-02-06 22:32:00
  • 極品東坡肉

    極品東坡肉

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材(10 人份) 冬瓜300克 三層肉600克 三星蔥適量 薑適量 蒜頭適量 辣椒適量 香菜少許 調味料 醬油150c.c. 糖30克 米酒30c.c. 擁有將近40年辦桌經驗的總...

    2018-02-06 22:31:56
  • 兜錢 (影片)

    兜錢 (影片)

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 三層肉150g 蝦米10g 香菇粒30g 芹菜粒30g 韭菜粒30g 蒜苗粒30g 紅蔥酥10g 地瓜粉120g 過年拜拜都會準備肉類等做為牲禮,如全雞或豬肉等,但是拜拜完...

    2018-02-06 22:31:51
  • 翡翠炒干貝 (影片)

    翡翠炒干貝 (影片)

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 調味料 雞粉適量 糖適量 鹽適量 材料 蘆筍240克 干貝160克(約8粒) 紅黃椒各1顆 紅蔥頭碎5克 薑末5克 蒜蓉5克 太白粉適量 1 取紅黃彩椒,切片;蘆筍刨皮...

    2018-02-06 22:31:47
  • 花生醬拌麵

    花生醬拌麵

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 科學麵2包 蔥花10g 調味料 花生醬2大匙 醬油1大匙 糖1大匙 烏醋1小匙 麻油1大匙 1 滾水下科學麵泡2分半鐘,接著倒出約4/5的水。 2 鍋內放入花生醬,...

    2018-02-06 22:31:43
  • 古典巧克力蛋糕

    古典巧克力蛋糕

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 無鹽奶油 70g 苦甜巧克力 75g 雞蛋 100g 砂糖 85g 低筋麵粉 30g 巧克力蛋糕的相醇甜蜜風味,深獲許多人喜愛,不管在大人或小孩之間,都很受歡迎。 ...

    2018-02-06 22:31:39
  • 杏仁巧克力酥餅

    杏仁巧克力酥餅

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材(4 cm×5 cm 15 片) 無鹽奶油 50g 杏仁粉 25g 糖粉 25g 玉米澱粉 35g 低筋麵粉 35g 杏仁片 25g 事先準備 烤盤: 鋪上烘焙紙。預熱烤箱時,須先將烤...

    2018-02-06 22:31:32
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