食材 白菜1/2顆 豬五花肉片150g 紅辣椒片1根 薑絲15g 調味料 太白粉水適量 鹽1小匙 糖5g 蠔油1大匙 香油5cc 1 白菜去蒂,梗部切細,菜葉切寬,備用。 2 熱鍋下豬五花肉片,煸到金黃香酥,起鍋備用。 3 同鍋下薑絲炒香" />
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白菜太多炒白菜(影片)

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-02-01
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1

白菜去蒂,梗部切細,菜葉切寬,備用。

2

熱鍋下豬五花肉片,煸到金黃香酥,起鍋備用。

3

同鍋下薑絲炒香,再下白菜炒均勻,最後下蠔油、糖、鹽調味,上蓋轉小火燜2~3分鐘。

4

開蓋後下辣椒片炒勻,起鍋前下太白粉水勾芡,盛盤後搭配豬五花肉片食用即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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