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主题食谱

  • 蟹黃瑤柱繡蝦球

    蟹黃瑤柱繡蝦球

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 大白菜1顆 香菇片3朵 木耳絲2朵 金針菇1/2把 蝦米1大匙 扁魚4片 蒜片3粒 調味料 高湯600cc 油適量 白胡椒粉適量 鹽適量 香油1小匙 米酒1小匙 太白粉...

    2018-02-07 12:59:22
  • 四季豆軟絲

    四季豆軟絲

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 材料 軟絲1隻(約300克) 四季豆200克 紅辣椒2支 蒜片3顆 青蔥2根 調味料 雞粉1匙 七味粉1匙 1 將紅辣椒剖半去籽並切斜段、四季豆切成5公分長段、青蔥切...

    2018-02-07 12:59:09
  • 蒜味辣醬

    蒜味辣醬

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 材料 大紅辣椒3根 朝天椒2根 蒜頭20顆 調味料 韓國辣椒粉1大匙 墨西哥琪麗紅椒粉1小匙 白胡椒少許 鹽少許 香油1大匙 1 紅辣椒與朝天椒洗淨後擦乾切段。 ...

    2018-02-07 12:59:00
  • 古典巧克力蛋糕

    古典巧克力蛋糕

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 無鹽奶油 70g 苦甜巧克力 75g 雞蛋 100g 砂糖 85g 低筋麵粉 30g 巧克力蛋糕的相醇甜蜜風味,深獲許多人喜愛,不管在大人或小孩之間,都很受歡迎。 ...

    2018-02-07 12:58:44
  • 杏仁巧克力酥餅

    杏仁巧克力酥餅

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材(4 cm×5 cm 15 片) 無鹽奶油 50g 杏仁粉 25g 糖粉 25g 玉米澱粉 35g 低筋麵粉 35g 杏仁片 25g 事先準備 烤盤: 鋪上烘焙紙。預熱烤箱時,須先將烤...

    2018-02-07 12:58:20
  • 好上手臘腸味飯 (影片)

    好上手臘腸味飯 (影片)

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 臘腸、肝腸、香腸 各2根 油 適量 白米 3杯 蒜苗 1根 青江菜 3株 調味料 醬油 4.5匙 紹興酒 3.5匙 1 用叉子在香腸、肝腸和臘腸上插幾個小洞。 2 鍋子...

    2018-02-07 12:57:43
  • 杏仁脆餅

    杏仁脆餅

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 鮮奶油38g 細砂糖90g 雞蛋1顆 蛋白1顆 低筋麵粉28g 烤過杏仁片240g 水適量 1 將細砂糖、雞蛋和蛋白隔水加熱至完全融化。 蛋白能讓餅乾更有脆度。 2 ...

    2018-02-07 12:57:12
  • 壽喜滿福鍋

    壽喜滿福鍋

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 洋蔥1顆 豬五花肉片10片 香菇2朵 板豆腐1盒 鴻禧菇1包 牛番茄1/2顆 烏龍麵1包 蒜苗2根 調味料 醬油2大匙 米酒2大匙 味醂1大匙 糖1大匙 柴魚高湯100g...

    2018-02-06 22:24:17
  • 西湖牛肉羹

    西湖牛肉羹

    【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 材料 牛肉150g 豆腐150g 蟹肉50g 草菇少許 白木耳半朵 蛋白1顆 太白粉水適量 調味料 胡椒粉少許 香油少許 1 將牛肉剁碎並入滾水氽燙一下,以去除牛肉特有...

    2018-02-06 22:24:12
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