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鴻運當頭燉牛肉 (影片)

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-02-09
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1

將牛肉汆燙去除血水後放回鍋中。

2

按下烤雞模式,熱鍋下油,以薑片爆香後,下蔥段、豆瓣醬、牛肉和冰糖,攪拌均勻。

3

再放入切塊的番茄,翻炒讓茄紅素釋出,最後加入醬油和7杯水,放進滷包,上蓋按「牛肉鍵」燉煮。

4

30分鐘後開蓋,撈起滷包,放入紅蘿蔔續煮約9分鐘即可起鍋盛盤。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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