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最新食谱

  • 木須小黃瓜

    木須小黃瓜

    【幸运彩票】 食材 小黃瓜4根 木須(黑木耳)5片 魚板片5片 蒜末5克 調味料 鹽2匙 糖1匙 1 小黃瓜滾刀切小段、木須、魚板切絲備用,大火起一油鍋以蒜末爆香,放入木須、魚板炒熟。 滾刀切,是指...

    2018-02-09 16:02:59
  • 四季豆軟絲

    四季豆軟絲

    【幸运彩票】 材料 軟絲1隻(約300克) 四季豆200克 紅辣椒2支 蒜片3顆 青蔥2根 調味料 雞粉1匙 七味粉1匙 1 將紅辣椒剖半去籽並切斜段、四季豆切成5公分長段、青蔥切段,軟絲則去除外表薄膜並...

    2018-02-09 16:02:49
  • 參耆百合燴里肌肉

    參耆百合燴里肌肉

    【幸运彩票】 材料 天麻3錢 黨參2錢 黃耆3錢 枸杞子3錢 鮮干貝300克 百合100克 里肌肉片100克 豆苗100克 蘑菇50克 太白粉3大匙 調味料 醬油2匙 糖1匙 白胡椒粉少許 米酒2匙 1 將鮮干貝、蘑菇、...

    2018-02-08 18:36:44
  • 北菇馬蹄蒸肉餅

    北菇馬蹄蒸肉餅

    【幸运彩票】 材料 香菇2朵 荸薺(又名馬蹄)1顆 豬絞肉150克 薑絲1克 太白粉2克 調味料 醬油2克 砂糖1克 1 香菇洗淨泡水,泡軟後切塊,將香菇水裝碗留存。 2 荸薺洗淨後削皮、切...

    2018-02-08 18:36:02
  • 高升排骨

    高升排骨

    【幸运彩票】 材料 豬小排500g 白芝麻少許 調味料 油1大匙 紅冰糖2大匙 醬油3大匙 黑醋4大匙 米酒5大匙 高升排骨是滷排骨的一種,其滷汁調味料比例由1遞升至5(酒1:醋2:糖3:醬油4:水5),步...

    2018-02-08 18:35:26
  • 壽喜滿福鍋

    壽喜滿福鍋

    【幸运彩票】 食材 洋蔥1顆 豬五花肉片10片 香菇2朵 板豆腐1盒 鴻禧菇1包 牛番茄1/2顆 烏龍麵1包 蒜苗2根 調味料 醬油2大匙 米酒2大匙 味醂1大匙 糖1大匙 柴魚高湯100g 香油1大匙 準備年節料理...

    2018-02-08 18:34:41
  • 高麗菜乾海中寶

    高麗菜乾海中寶

    【幸运彩票】 材料 高麗菜乾2克 小卷半條 蝦仁5克 甜豆6克 蒜頭8粒 辣椒1克 薑片2克 太白粉1克 調味料 醬油3克 雞粉1克 糖2克 香油1克 相關推薦: 道地客家味!高麗菜乾自己做 1 小卷切出左右交...

    2018-02-08 18:34:28
  • 香醋豆乾

    香醋豆乾

    【幸运彩票】 材料 五香豆乾1斤 嫩薑絲1小碗 辣椒1條 香菜1小把 滷包1包 鹽少許 調味料 沙茶醬1大匙 香菇素蠔油1小匙 開水1大匙 辣椒醬1小匙 鳳梨醋1大匙(可用其他水果醋) 有機糙米醋1小匙 麻...

    2018-02-08 18:34:04
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